Criar um cardápio de natal, mostra a sua dedicação para com o cliente, pensando especialmente na data. Essa ação cria um ambiente e influencia o espírito natalino, além de proporcionar uma experiência ún
ica e temporal, e gerar a sensação de novidade! (o que é!)
É importante pensar, que também existem os clientes que não se reunirão em casa para comemorar a data e provavelmente procurarão estabelecimentos gastronômicos para consumir. O cardápio especial trará um ambiente familiar para esse público.
LEMBRE-SE de avisar com antecendência caso seu estabelecimento abra ou não no natal!
Todo mundo ama promoção, isso é fato, mas promoção natalina e de comida? Não tem quem resista! Convencer o público pela boca é melhor maneira de adquirir novos clientes, mas unir a boca ao bolso, melhor ainda! Planeje promoções especiais de natal para conquistar mais clientes e trazer os frequentes novamente.
É um clichezão falar de decoração? É sim! Mas é mega importante se atentar aos detalhes. Não se apegue ao tradicional, faça algo diferente! Como por exemplo, dar um docinho na hora do pagamento, disponibilizar um um voucher, entre outras ações. Use a criatividade!
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